オリーブオイルとダイエット

エクストラバージンオリーブオイルの70％は、

身体に吸収されにくいオレイン酸らしい。

（熱が加わっていない油脂類は身体に脂肪としてつきにくい！）

吸収されにくいって聞くと、

やっぱりダイエッターには嬉しい話☺

熱を加えると遊離脂肪酸が増えちゃう。

（エクストラバージンオリーブオイルは、搾油から瓶詰めまで熱を加えない。）

遊離脂肪酸はエネルギーとして使われないと身体についてしまう。

エクストラバージンオリーブオイルの遊離脂肪酸の国際基準は0.8％。

他の油脂類に比べて低い。

エクストラバージンオリーブオイルがダイエットに向いているかは個々の判断になるとして。

なんにしても、しっかりしたオリーブオイルがおすすめです！