// ここのところ熱く語らせていただいているビタミンE。 ビタミンEは大きく分けると トコフェロール ＆ トコトリエノール 2種類あります。 そんな２種類をさらに分けると α アルファ γ ガンマ β ベータ ∂ デル この４つのタイプになるらしいです。 ちなみに…

// こんにちは！ ついさきほどサスペンド解除になりました！！ 嬉しい、泣きそう、、、。 ebayを始めて４日目、いきなりのサスペンド！（アカウント停止） 初めてのサスペンド！ なんで？ これからebayでちょこちょこ稼いでいくつもりだった ルンルンな私の…

// オリーブオイルに含まれるβカロテンの凄さに続きまして、 次にご紹介したいのは、 ビタミンE！ ビタミンEは身体の中、特に細胞膜にたくさんいらっしゃるらしいです。 細胞膜は脂肪酸から作られています。 しかも、 その脂肪酸が酸化されやすい！ えっ大丈…

// 昨日はβカロテンについて熱く語ってしまいましたが、 簡単にいうと身体に良いという事でした。 知らないで食べるより知っててなんとなく 良さそうって思って食べるほうが身体にも良いはず。 でも、なんでオリーブオイルだけにβカロテンがあるのか？ それ…

// なんだかオリーブオイルの事ばかりですが、 知れば知るほどオリーブオイルさんは素晴らしい。 今までもダラダラとオリーブオイルの素晴らしさについて書いてきましたが、 オレイン酸の事についてが多かったので、 今回は！ βカロテンの事を少々お話したい…

// 以前、納豆とオリーブオイルのタッグがなかなか良いって話をしましたが、 味噌汁にもおススメです！ サラダは毎日食べないし、納豆苦手という方でも 味噌汁ならどうでしょうか？ 野菜は食べた方が良いとは思っているんだけど忙しくてなかなか、、、 って…

// 私はオリーブオイルを飲んだことがありませんが、（無いんかい） 話を聞くと身体に良さそう！ でも、なんでオリーブオイルを飲むのだろう？ 多分、ダイエットとかで飲んでいる人もいるんじゃないかな。 イタリア人の肥満率 １０％ アメリカ人の肥満率 ３…

// 近年では、塩化ナトリウムさん達が幅をきかせてる世の中ですが、 ちょっと前までは、ちゃんとしたお塩様達が活躍していたんです(*‘ω‘ *) そう！ 手塩にかけてって言葉があるくらいですからね！ まさに手塩にかけて、じっくりと時間をかけて 海水からミネ…

// 一般的に販売されているいわゆる食塩。 前にも書いたようにおススメは天日塩です。 食塩は本物の塩では無いという情報があります。 端的にいうと ラベルに食塩とか精製塩って書いてあるものは 塩化ナトリウムという成分が99％以上含まれるもの。 我が家で…

// 我が家のサラダはオリーブオイルだけじゃない。 塩にも、ちょいと思い入れがありまして。 我が家はこんな基準でチョイスしています。 商品に天日、平釜、焼成。 これらが記載されているのを選んでいます。 そのうえで信用できる企業のものを買う。という…